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食品檢驗有嚴苛細膩的行業(yè)標準，與此同時還事關一個公司的信譽度，因此一定要認真完成。不論是企業(yè)內部的檢測，或是管理方法單位或是第三方企業(yè)的檢測，都必須依照合理的流程來開展，進而保證數(shù)據(jù)的性與公信力。食品檢驗流程的步便是取樣，也就是在一批樣品之中取下一部分做為樣品，這種樣品可能進到到以后的檢測全過程之中。

做食品加工行業(yè)的商家應該都很清楚各種檢測的重要性，尤其是現(xiàn)在國內外對食品安全都非常重視，如果沒有通過正規(guī)檢測，有很多產品都是不能正常銷售的。所以食品上市之前就要通過檢測服務機構來完成檢測。選擇一家可靠的機構合作也比較重要，下面就來介紹食品檢測大概多長時間能做好?畢竟食品檢測直接影響到了品牌商品的銷售，而且現(xiàn)在有一些出口類食品，也是需要根據(jù)相關規(guī)定進行檢測的，所以一定要特別注意好基礎的檢測服務機構選擇。而具體檢測的時間就是要看我們的食品類別以及檢測規(guī)定標準，還有相應的檢測項目而定。即便是普通的食品檢測，可能也需要一兩個星期才能夠完成拿到相應的檢測報告，而如果是出口食品則需要更長的時間進行檢測，需要由機構出具檢測報告，我們的食品才能夠銷售到海外。

總鈉是身體中一種主要的無機物原素。《食品安全 嬰兒瓶裝輔助食品類》（GB 10770—2010）中要求，嬰兒瓶裝輔助食品類中總鈉含量的值為200mg/100g，且《食品安全 預包裝特殊膳食用營養(yǎng)標簽》（GB 13432—2013）中要求，微量元素含量不可小于商品標簽標識值的80%，其具體檢驗含量合乎食品安全規(guī)定，但未做到商品標簽標識規(guī)定。特殊膳食食品類中總鈉不符合標準的緣故，可能是制造業(yè)企業(yè)對原輔材料質量管理不嚴苛；也可能是生產制造生產過程中拌和不勻稱或制造業(yè)企業(yè)未按標識標識值的規(guī)定加上該營養(yǎng)元素。